事業情報｜東海シープロ株式会社

大分事業所・蒲江加工事業部

■拠点の特徴

大分県下で最も養殖ブリ・カンパチの生産量の多い大分県佐伯市蒲江、この地に拠点を構える、大分事業所・蒲江加工事業部は、豊後水道の豊穣な黒潮暖流が流れる沖合漁場で育まれた新鮮な原魚を、生産者直結で自社蓄養生簀に搬入しています。FSSC22000認証自社工場でのリアルタイム加工、出荷を可能とする体制を整えており、高品質で、安全な加工製品の生産を行っております。

■主な取り扱い魚種

・豊後ぶり
・かんぱち、しまあじ、ひらまさ

■工場加工設備

ヘッドカッター、ガッターマシン、フィーレマシン、オートドリッパー、深絞り真空機、回転真空機、金属探知機、PPバンド、リキッド凍結機

■所在地・電話番号

〒876-2401
大分県佐伯市蒲江大字蒲江浦4500-16
●大分事業所
Tel：0972-42-1788
Fax：0972-42-1460
●蒲江加工事業部
Tel：0972-42-1811
Fax：0972-42-1812

MAP

垂水事業所・垂水加工事業部

■拠点の特徴

錦江湾の特殊な地形が創りだす潮通しの良さは、日本有数のかんぱち養殖漁場である垂水の最大の特徴です。垂水事業所・垂水加工事業部は、その温暖で、水深の深い海で育まれた新鮮な原魚を産地直結で搬入し、加工場として、優れた地元生産者と共に、良質で美味しい魚づくりに努めています。SQF認証自社工場でのリアルタイムでの加工、出荷が可能な体制を整えており、製品規格に拘らず、また養殖魚以外の天然魚の加工のご要望にも対応しております。

■主な取り扱い魚種

・かんぱち
・ぶり
・ひらまさ
・サーモン

■工場加工設備

ヘッドカッター、ガッターマシン、フィーレマシン、脱水機、深絞り真空機、回転真空機、金属探知機、リキッド凍結機、製氷設備、計量器、冷凍庫、冷蔵庫

■所在地・電話番号

〒891-2101
鹿児島県垂水市海潟2502-1
Tel：0994-32-5151
Fax：0994-32-4427

MAP

宇和島事業所・MP工場

宇和島事業所（MP工場）

■拠点の特徴

東海シープロの飼料生産の拠点であり、日本有数の真鯛養殖漁場である愛媛県宇和島市には、２つの機能を有した事業所を展開しております。

■宇和島事業所・MP工場の特徴

優れた地元生産者と、高い技術を持つ加工場が存在するこの地域の特徴を活かし、産地ネットワークを駆使した、プロデュース型養殖事業を展開している宇和島事業所（MP工場）、良質で美味しい魚を全国へお届けしております。

■宇和島事業所・MP工場の主な取り扱い魚種

・真鯛
・ぶり
・かんぱち
・しまあじ

■所在地・電話番号

〒798-0087
愛媛県宇和島市坂下津599-4
Tel：0895-25-5587
Fax：0895-24-4890

MAP

飼料管理部（宇和島飼料工場）

■飼料管理部の特徴

養殖魚の品質に大きく影響する飼料の開発～出荷までを担う、飼料管理部は、特許商品である「ソフトEP」をメインとした、様々な冷凍、常温魚餌を年間15,000トン生産するスペックを有するEP化専用工場です。

食品製造でも使用されるエクストルーダーや大規模なトンネルフリーザーを導入した独自の製造工程で鮮度を保ち、効率的な生産性と安定供給を実現しています。また、更なる品質向上を目指し、生産と並行して日々研究開発を行っています。

■宇和島飼料工場の取り扱い製品

・ハーフソフト（ぶり・かんぱち用EP）
・アミノハーフ（ぶり・かんぱち用EP）
・アミノマスター（ぶり・かんぱち用EP）
・T-SPV（たい用EP）
・ウエイトアップ（混ぜ込み用EP）

■所在地・電話番号

〒798-0087
愛媛県宇和島市坂下津甲381-126
Tel：0895-26-2171
Fax：0895-26-2172

MAP

はりまフレッシュ事業部（日生(ひなせ)工場）

■拠点の特徴

かきの名産地、岡山県日生、ミネラル豊富な海に恵まれた、この地のかきを、はりまフレッシュ事業部（日生(ひなせ)工場）は、取り扱っています。
産地直結で、生産者、自慢の一年かき（清浄海域で稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つかき）をむき身の原料で搬入後、出荷が可能な体制を整えております。
また一年を通して販売したいというお取引先様のご要望にお応えするために、最新鋭の急速凍結装置で生産した冷凍かきも取り扱いをしております。
尚、当工場は2018年4月にFSSC22000を認証取得しております。